Si vous êtes à la recherche d’un dessert frais et léger, ma tarte au citron est exactement ce qu’il vous faut. Je prépare cette tarte en utilisant les meilleurs ingrédients pour créer une délicieuse combinaison de saveurs et de textures.
Tout d’abord, une pâte sablée traditionnelle au beurre fin, pour une base croquante. J’y ajoute ensuite un crémeux aux citrons frais et acidulé, en provenance d’une coopérative de Menton. Enfin, une onctueuse meringue est pochée sur le dessus, pour une texture douce et aérée.
Ma tarte au citron ne contient pas de gélatine.
Pour les fans de fruits acidulé, ce dessert rafraîchissant est idéal.
Composition:
- Pâte sablée traditionnelle au beurre fin,
- Crémeux aux citrons de Menton
- Onctueuse meringue suisse
Allergènes :
