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Pain d’épices (400 gr) sans œufs

10,00

Le pain d’épices traditionnel à déguster avec le foie gras ou au goûter !

Click and Collect - Anaïs Pâtisserie Fine (42390 Villars)

Afin de privilégier la fraîcheur de nos produits et d’éviter les éventuels aléas du transport, ceux-ci sont uniquement disponibles en Click & Collect.

Moelleux, parfumé et longue conservation

Mon pain d’épices est réalisé sans œufs, grâce à une recette soigneusement élaborée, il offre une texture ultra moelleuse, un parfum chaleureux et une gourmandise intacte.

Préparé avec des ingrédients de qualité et délicatement épicé, ce pain d’épices se distingue par sa longue conservation : il peut se garder plusieurs mois à l’abri de la lumière, tout en préservant son moelleux et ses arômes profonds

Idéal pour toutes les occasions

  • Parfait pour accompagner un foie gras lors des fêtes de Noël
  • Délicieux nature au petit-déjeuner
  • Parfait pour un goûter réconfortant, aussi bien pour les grands que pour les petits

Une gourmandise accessible à tous, même en cas d’intolérance ou de régime sans œufs

 

Le pain d’épices est composé de :
Farine bio, miel local, beurre, lait, sucre roux non raffiné, cannelle, anis, graine de coriandre, badiane, gingembre, clou de girofle, muscade, cardamome, levure

Allergènes :
Panier

Fruits à coques

L’allergie aux fruits à coques est assez courante. Les fruits à coques sont largement utilisés non seulement dans les produits alimentaires mais également dans de nombreux produits cosmétiques. Les protéines allergènes des fruits à coques étant très volatiles, la mention « traces possibles de fruits à coques » ou « ce produit est fabriqué dans un laboratoire manipulant des fruits à coques » est souvent indiquée pour déclarer une éventuelle contamination du produit avec ces allergènes. Les fruits à coques le plus souvent responsables d’allergies sont l’amande, la noisette, la noix, la noix du Brésil, la noix de cajou, la noix de macadamia, la noix de pécan, la noix du Queensland et la pistache.

Céréales contenant du gluten

L’allergie au gluten est à différencier de la maladie cœliaque, maladie auto-immune qui correspond à l’intolérance au gluten. Le gluten, présenté généralement sous la forme d’une poudre est utilisé dans de nombreux aliments pour assurer une certaine élasticité. Les céréales les plus utilisées pour produire du gluten sont l’avoine, le blé, l’épeautre, le kamut et leurs souches hybridées, le maïs, le millet, l’orge, le riz et le seigle.

Oeufs

L’allergie aux œufs fait tout particulièrement référence aux œufs de poules. Le blanc d’œuf comme le jaune d’œuf sont allergisants contrairement à la coquille. Des études ont montré que les réactions étaient plus importantes avec le blanc d’œuf. L’allergie peut être déclenchée avec des œufs crus, cuits et même déshydratés.