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Tarte façon Snickers
Tarte façon Snickers

Tarte façon Snickers

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Click and Collect - Anaïs Pâtisserie Fine (42390 Villars)

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Découvrez la tarte façon Snickers, moins sucrée que les barres chocolatées mais avec un goût authentique du caramel beurre salé et des cacahuètes. La mousse « cream cheese » au beurre de cacahuète est réalisée avec les ingrédients et les techniques de pâtisseries américaines pour retrouver le véritable goût. Sa texture douce et vous rappelera le vrai Snicker et le caramel beurre salé vient contraster en donnant du « pep’s » à notre palais.

 

Composition:

  • une pâte sucrée
  • un caramel au beurre salé
  • une mousse « cream cheese » au beurre de cacahuète
  • des cacahuètes caramélisées à l’intérieur et l’extérieur
Allergènes :
Nombre de personnes

4 personnes, 6 personnes, 8 personnes, 10 personnes, 12 personnes

Également à déguster...

Panier

Oeufs

L’allergie aux œufs fait tout particulièrement référence aux œufs de poules. Le blanc d’œuf comme le jaune d’œuf sont allergisants contrairement à la coquille. Des études ont montré que les réactions étaient plus importantes avec le blanc d’œuf. L’allergie peut être déclenchée avec des œufs crus, cuits et même déshydratés.

Lait

L’allergie aux protéines de lait de vache ou APLV est une allergie alimentaire en pleine expansion dans le monde et touche plus particulièrement les enfants de moins de 4 ans. Cette allergie se déclenche généralement dès les premières prises de biberons.

Fruits à coques

L’allergie aux fruits à coques est assez courante. Les fruits à coques sont largement utilisés non seulement dans les produits alimentaires mais également dans de nombreux produits cosmétiques. Les protéines allergènes des fruits à coques étant très volatiles, la mention « traces possibles de fruits à coques » ou « ce produit est fabriqué dans un laboratoire manipulant des fruits à coques » est souvent indiquée pour déclarer une éventuelle contamination du produit avec ces allergènes. Les fruits à coques le plus souvent responsables d’allergies sont l’amande, la noisette, la noix, la noix du Brésil, la noix de cajou, la noix de macadamia, la noix de pécan, la noix du Queensland et la pistache.

Céréales contenant du gluten

L’allergie au gluten est à différencier de la maladie cœliaque, maladie auto-immune qui correspond à l’intolérance au gluten. Le gluten, présenté généralement sous la forme d’une poudre est utilisé dans de nombreux aliments pour assurer une certaine élasticité. Les céréales les plus utilisées pour produire du gluten sont l’avoine, le blé, l’épeautre, le kamut et leurs souches hybridées, le maïs, le millet, l’orge, le riz et le seigle.