Composez votre Apéro Box avec :
- Croquetas : béchamel onctueuse au jambon cru, panée.
- Fromage de brebis en tranche appellation « Manchego ».
- Jambon cru en tranches de provenance espagnole d’un producteur de la région de Salamanca : appellation «jamòn iberico »
- Mini burgers : viande 100% boeuf grillée (environ 30gr), une tranche de cheddar, quelques feuilles de cresson et sauce burger dans un pain aux graines de sésame.
- Omelette de pommes de terre (Tortilla de patatas) : omelette de pommes de terre faite maison selon la tradition espagnole.
- Toasts poivron grillé, saucisse de Toulouse : poivron et saucisse de Toulouse grillés sur une tranche de pain rustique fabriqué artisanalement.
- Toasts fromage de chèvre de St Héand : fromage de chèvre fabriqué artisanalement à la ferme Vouta de St Héand sur un pain aux graines avec un soupçon de moutarde et parsemé d’oignons grillés.
- Wrap au saumon : tranches de saumon fumé de Norvège, fromage frais et salade, enveloppés dans une tortilla moelleuse au maïs
Je vous propose également des quiches et pizzas (en plaque pour vos évènements) et d’autres toasts ou petits fours salés suivant les saisons. Pour les fêtes je propose des verrines au foie gras, des madeleines salées, des navettes au saumon ou fromage frais, muffins au saucisson, des veloutés de potiron….N’hésitez pas à me consulter!
Allergènes :
