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Tarte chocolat de Pâques

Tarte Chocolat de Pâques

A partir de 27,00€

Fondante, croustillante, irrésistible

Laissez-vous tenter par notre tarte chocolat spécialement créée pour les fêtes de Pâques.

Une pâtisserie raffinée, à la fois généreuse et parfaitement équilibrée, qui séduira petits et grands gourmands à l’heure du dessert pascal.

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Fondante, croustillante, irrésistible

Laissez-vous tenter par notre tarte chocolat spécialement créée pour les fêtes de Pâques. Elle repose sur une pâte sablée fine et croustillante, garnie d’un praliné fait maison aux éclats fondants et légèrement caramélisés. En son cœur, un crémeux chocolat au lait Weiss vient apporter douceur et intensité, enveloppé d’une mousse aérienne au même chocolat d’exception.

Le tout est délicatement décoré d’œufs en nougatine pour une touche croquante et festive. Une pâtisserie raffinée, à la fois généreuse et parfaitement équilibrée, qui séduira petits et grands gourmands à l’heure du dessert pascal.

Composition :

  • Une pâte sablée pur beurre
  • Un croustillant praliné fait maison
  • Un crémeux* chocolat au lait Weiss
  • Une mousse* au chocolat au lait Weiss
  • Des oeufs nougatine

*gélatine bovine halal

Allergènes :
Nombre de personnes

6 personnes, 8 personnes, 10 personnes

Également à déguster...

Panier

Oeufs

L’allergie aux œufs fait tout particulièrement référence aux œufs de poules. Le blanc d’œuf comme le jaune d’œuf sont allergisants contrairement à la coquille. Des études ont montré que les réactions étaient plus importantes avec le blanc d’œuf. L’allergie peut être déclenchée avec des œufs crus, cuits et même déshydratés.

Lait

L’allergie aux protéines de lait de vache ou APLV est une allergie alimentaire en pleine expansion dans le monde et touche plus particulièrement les enfants de moins de 4 ans. Cette allergie se déclenche généralement dès les premières prises de biberons.

Fruits à coques

L’allergie aux fruits à coques est assez courante. Les fruits à coques sont largement utilisés non seulement dans les produits alimentaires mais également dans de nombreux produits cosmétiques. Les protéines allergènes des fruits à coques étant très volatiles, la mention « traces possibles de fruits à coques » ou « ce produit est fabriqué dans un laboratoire manipulant des fruits à coques » est souvent indiquée pour déclarer une éventuelle contamination du produit avec ces allergènes. Les fruits à coques le plus souvent responsables d’allergies sont l’amande, la noisette, la noix, la noix du Brésil, la noix de cajou, la noix de macadamia, la noix de pécan, la noix du Queensland et la pistache.