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Entremets mousse litchi et framboise

A partir de 31,50

Découvrez notre entremets Mousse Litchi et Framboise, parfait pour clôturer un repas hivernal sur une note fruitée et légère. Avec son biscuit cuillère moelleux, sa mousse légère aux litchis et sa gelée de framboise légèrement acidulée, cet entremets est un délice pour les amateurs de saveurs fruitées.

 

Les entremets aux fruits de saison sont réalisés sur commande. Avant de commander ce produit, merci de contacter Anaïs Pâtisserie Fine par téléphone au 07 83 59 72 97 ou par le formulaire de contact pour connaître le délai d’élaboration.

 

Paiement en ligne ou directement en boutique au moment de la réservation. Merci!

Click and Collect - Anaïs Pâtisserie Fine (42390 Villars)

Afin de privilégier la fraîcheur de nos produits et d’éviter les éventuels aléas du transport, ceux-ci sont uniquement disponibles en Click & Collect.

Notre entremets Mousse Litchi et Framboise est un dessert d’hiver léger et frais, idéal pour clôturer un repas sur une note fruitée et sucrée.

 

Composé d’un biscuit cuillère léger et moelleux, d’une gelée de framboise légèrement acidulée et d’une mousse aux litchis douce et aérienne, cet entremets est une véritable explosion de saveurs en bouche. Le biscuit cuillère apporte une texture moelleuse et légère qui contraste parfaitement avec la douceur et la légèreté de la mousse aux litchis. La gelée de framboise légèrement acidulée apporte une touche de fraîcheur et de peps à l’ensemble.

 

Nous utilisons des ingrédients de qualité pour garantir la fraîcheur et l’authenticité de notre produit. Les litchis et les framboises sont soigneusement sélectionnés pour leur goût sucré et leur texture fondante.

 

Notre entremets Mousse Litchi et Framboise est parfait pour toutes les occasions, que ce soit pour une fin de repas légère et fruitée ou pour une pause gourmande au cours de la journée. Sa présentation élégante en fait également un cadeau idéal pour les amateurs de saveurs fruitées et sucrées. Succombez au charme de cet entremets Mousse Litchi et Framboise pour une expérience gustative unique et légère qui fera fondre tous les gourmands en quête de fraîcheur et de saveurs fruitées.

 

Composition :

  • Biscuit cuillère léger
  • Gelée de framboise
  • Mousse aux Litchis
Allergènes :
Nombre de personnes

6 personnes, 8 personnes, 10 personnes

Panier

Fruits à coques

L’allergie aux fruits à coques est assez courante. Les fruits à coques sont largement utilisés non seulement dans les produits alimentaires mais également dans de nombreux produits cosmétiques. Les protéines allergènes des fruits à coques étant très volatiles, la mention « traces possibles de fruits à coques » ou « ce produit est fabriqué dans un laboratoire manipulant des fruits à coques » est souvent indiquée pour déclarer une éventuelle contamination du produit avec ces allergènes. Les fruits à coques le plus souvent responsables d’allergies sont l’amande, la noisette, la noix, la noix du Brésil, la noix de cajou, la noix de macadamia, la noix de pécan, la noix du Queensland et la pistache.

Oeufs

L’allergie aux œufs fait tout particulièrement référence aux œufs de poules. Le blanc d’œuf comme le jaune d’œuf sont allergisants contrairement à la coquille. Des études ont montré que les réactions étaient plus importantes avec le blanc d’œuf. L’allergie peut être déclenchée avec des œufs crus, cuits et même déshydratés.

Céréales contenant du gluten

L’allergie au gluten est à différencier de la maladie cœliaque, maladie auto-immune qui correspond à l’intolérance au gluten. Le gluten, présenté généralement sous la forme d’une poudre est utilisé dans de nombreux aliments pour assurer une certaine élasticité. Les céréales les plus utilisées pour produire du gluten sont l’avoine, le blé, l’épeautre, le kamut et leurs souches hybridées, le maïs, le millet, l’orge, le riz et le seigle.

Lait

L’allergie aux protéines de lait de vache ou APLV est une allergie alimentaire en pleine expansion dans le monde et touche plus particulièrement les enfants de moins de 4 ans. Cette allergie se déclenche généralement dès les premières prises de biberons.