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Entremets Fruits Rouges

A partir de 31,50

Régalez-vous avec notre entremets aux fruits rouges, parfait pour l’arrivée de l’été ! Cette délicieuse pâtisserie allie la douce acidité de la framboise à la délicatesse de la crème vanille. Elle est composée d’un gâteau pain de gêne à la framboise, d’un biscuit joconde, d’une compotée de framboises, d’un suprême à la vanille de Madagascar et de fruits rouges frais (framboises, fraises, myrtilles et/ou groseilles selon l’arrivage).

 

Les entremets aux fruits de saison sont réalisés sur commande. Avant de commander ce produit, merci de contacter Anaïs Pâtisserie Fine par téléphone au 07 83 59 72 97 ou par le formulaire de contact pour connaître le délai d’élaboration.

 

Paiement en ligne ou directement en boutique au moment de la réservation. Merci!

Click and Collect - Anaïs Pâtisserie Fine (42390 Villars)

Afin de privilégier la fraîcheur de nos produits et d’éviter les éventuels aléas du transport, ceux-ci sont uniquement disponibles en Click & Collect.

L’été arrive c’est la pleine saison des fruits rouges! Régalez-vous avec cet entremets qui allie la douce acidité de la framboise et la délicatesse de la crème vanille.

 

Découvrez notre entremets aux fruits rouges, une pâtisserie fine et délicate qui vous transportera en été avec ses saveurs fruitées et rafraîchissantes. Composé d’un gâteau pain de gêne à la framboise moelleux et fondant en bouche, d’un biscuit joconde aérien et d’une compotée de framboises gourmande et acidulée, cet entremets est une véritable explosion de saveurs en bouche.

 

Le suprême à la vanille de Madagascar apporte une note de douceur et de délicatesse qui se marie parfaitement avec les fruits rouges frais tels que les framboises, les fraises, les myrtilles et/ou les groseilles, selon l’arrivage.

 

Nos ingrédients sont soigneusement sélectionnés pour garantir la qualité et la fraîcheur de notre produit. Nous utilisons des fruits rouges frais et de saison pour offrir à nos clients une expérience gustative unique et authentique.

 

Cet entremets est parfait pour toutes les occasions : un dessert raffiné pour un dîner entre amis, une pause gourmande lors d’un après-midi ensoleillé ou tout simplement pour se faire plaisir à tout moment de la journée.

 

N’hésitez plus et offrez-vous cette pâtisserie exceptionnelle, qui fera fondre tous les amateurs de fruits rouges et de douceurs sucrées.

 

Composition :

  • Gâteau pain de gêne à la framboise
  • Biscuit joconde
  • Compotée de framboises
  • Suprême à la vanille de Madagascar
  • Fruits rouges frais : framboises, fraises, myrtilles et/ou groseilles suivant arrivage
Allergènes :
Nombre de personnes

6 personnes, 8 personnes, 10 personnes

Panier

Fruits à coques

L’allergie aux fruits à coques est assez courante. Les fruits à coques sont largement utilisés non seulement dans les produits alimentaires mais également dans de nombreux produits cosmétiques. Les protéines allergènes des fruits à coques étant très volatiles, la mention « traces possibles de fruits à coques » ou « ce produit est fabriqué dans un laboratoire manipulant des fruits à coques » est souvent indiquée pour déclarer une éventuelle contamination du produit avec ces allergènes. Les fruits à coques le plus souvent responsables d’allergies sont l’amande, la noisette, la noix, la noix du Brésil, la noix de cajou, la noix de macadamia, la noix de pécan, la noix du Queensland et la pistache.

Oeufs

L’allergie aux œufs fait tout particulièrement référence aux œufs de poules. Le blanc d’œuf comme le jaune d’œuf sont allergisants contrairement à la coquille. Des études ont montré que les réactions étaient plus importantes avec le blanc d’œuf. L’allergie peut être déclenchée avec des œufs crus, cuits et même déshydratés.

Céréales contenant du gluten

L’allergie au gluten est à différencier de la maladie cœliaque, maladie auto-immune qui correspond à l’intolérance au gluten. Le gluten, présenté généralement sous la forme d’une poudre est utilisé dans de nombreux aliments pour assurer une certaine élasticité. Les céréales les plus utilisées pour produire du gluten sont l’avoine, le blé, l’épeautre, le kamut et leurs souches hybridées, le maïs, le millet, l’orge, le riz et le seigle.