Me contacter Merci de me contacter par téléphone, mail ou message, pour toute commande! Merci de votre compréhension
Truffes originales
Le ballotin de 10 truffes originales

Truffes originales (le ballotin de 150 gr / 10 truffes)

8,00€

Vous surprendrez vos invités avec ces truffes originales aux saveurs authentiques. Je confectionne personnellement les truffes une à une à la méthode purement artisanale avec des ingrédients de grande qualité.

  • Paiements 100% sécurisés avec notre partenaire Stripe
Click and Collect - Anaïs Pâtisserie Fine (42390 Villars)

Afin de privilégier la fraîcheur de nos produits et d’éviter les éventuels aléas du transport, ceux-ci sont uniquement disponibles en Click & Collect.

Des truffes originales aux saveurs : spéculoos, type « rafaello » et pâte à tartiner du Forez. Vous pouvez composer votre propre ballotin de 10 truffes originales.

 

Les truffes Spéculoos sont composées de :

  • spéculoos
  • pâte de spéculoos
  • lait
  • fromage frais

Les truffes type « rafaello » sont composées de :

  • chocolat Weiss blanc
  • crème
  • poudre de noix de coco
  • une amande

Les truffes pâte à tartiner du Forez sont composées de :

  • Pâte à tartiner du Forez Chocolartisan
  • Chocolat Weiss noir
  • Crème
  • Noisettes concassées
Allergènes :

Également à déguster...

Panier

Fruits à coques

L’allergie aux fruits à coques est assez courante. Les fruits à coques sont largement utilisés non seulement dans les produits alimentaires mais également dans de nombreux produits cosmétiques. Les protéines allergènes des fruits à coques étant très volatiles, la mention « traces possibles de fruits à coques » ou « ce produit est fabriqué dans un laboratoire manipulant des fruits à coques » est souvent indiquée pour déclarer une éventuelle contamination du produit avec ces allergènes. Les fruits à coques le plus souvent responsables d’allergies sont l’amande, la noisette, la noix, la noix du Brésil, la noix de cajou, la noix de macadamia, la noix de pécan, la noix du Queensland et la pistache.

Céréales contenant du gluten

L’allergie au gluten est à différencier de la maladie cœliaque, maladie auto-immune qui correspond à l’intolérance au gluten. Le gluten, présenté généralement sous la forme d’une poudre est utilisé dans de nombreux aliments pour assurer une certaine élasticité. Les céréales les plus utilisées pour produire du gluten sont l’avoine, le blé, l’épeautre, le kamut et leurs souches hybridées, le maïs, le millet, l’orge, le riz et le seigle.

Oeufs

L’allergie aux œufs fait tout particulièrement référence aux œufs de poules. Le blanc d’œuf comme le jaune d’œuf sont allergisants contrairement à la coquille. Des études ont montré que les réactions étaient plus importantes avec le blanc d’œuf. L’allergie peut être déclenchée avec des œufs crus, cuits et même déshydratés.