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Gâteau de Pâques « Paris-Brest »

5,00 pièce

Pour les traditionnelles fêtes de Pâques, quoi de mieux qu’un gâteau traditionnel : le PARIS-BREST !

Rupture de stock

Click and Collect - Anaïs Pâtisserie Fine (42390 Villars)

Afin de privilégier la fraîcheur de nos produits et d’éviter les éventuels aléas du transport, ceux-ci sont uniquement disponibles en Click & Collect.

Pour les traditionnelles fêtes de Pâques, quoi de mieux qu’un gâteau traditionnel :
le PARIS-BREST!

  • Pâte à choux aux œufs de Mimi de St Just Saint Rambert
  • Crème mousseline au praliné fait maison!
  • Poule en chocolat et œufs nougatine de Cémoi

En individuel uniquement

Allergènes :
Panier

Fruits à coques

L’allergie aux fruits à coques est assez courante. Les fruits à coques sont largement utilisés non seulement dans les produits alimentaires mais également dans de nombreux produits cosmétiques. Les protéines allergènes des fruits à coques étant très volatiles, la mention « traces possibles de fruits à coques » ou « ce produit est fabriqué dans un laboratoire manipulant des fruits à coques » est souvent indiquée pour déclarer une éventuelle contamination du produit avec ces allergènes. Les fruits à coques le plus souvent responsables d’allergies sont l’amande, la noisette, la noix, la noix du Brésil, la noix de cajou, la noix de macadamia, la noix de pécan, la noix du Queensland et la pistache.

Oeufs

L’allergie aux œufs fait tout particulièrement référence aux œufs de poules. Le blanc d’œuf comme le jaune d’œuf sont allergisants contrairement à la coquille. Des études ont montré que les réactions étaient plus importantes avec le blanc d’œuf. L’allergie peut être déclenchée avec des œufs crus, cuits et même déshydratés.